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做好脐橙的采摘及保鲜

时间:2017-10-20 14:41浏览:

 

目前正是脐橙采摘时节,以往由于采摘等方面原因造成果品损耗不少,想知道脐橙应如何采摘及保鲜处理,可使果品在贮藏、运输过程中损耗最少?

为此,笔者咨询了赣州市果业局技术指导站站长赖晓桦。据赖晓桦介绍,要保证果品贮藏、运输过程中损耗最少,应严格按照采摘程序。果农应先摘树冠下部、外围的果实,后采树冠上部和内膛的果实,不要强拉硬扯。果实要轻剪轻放,果筐、车辆装载要适度,不能太满,要轻装轻卸,防止挤伤、压伤和碰伤果实。同时,采果人员须剪平指甲,戴上手套。雾天及露水未干时不能采摘,大风天气也不宜采摘;采摘下来的果实不要露天堆放过夜。

在保鲜处理方面,果实在采摘后的24小时内要用保鲜剂处理。具体步骤是先将装有果实的果筐放入配有药液的浸药池内浸泡1分钟至2分钟,等药液滴干后将果实直接入库,打开库房所有门、窗,通风预贮3天至5天。最后要剔除病虫害严重的果实和损伤果,然后用塑料薄膜保鲜袋单果包装,再装筐放置库房内堆好贮藏。果实采摘后的脐橙园,应及时灌透一次水,避免因果实采摘后造成落叶。

 

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