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一日一橙子,疾病能远离?

时间:2017-10-20 14:41浏览:

柑橘类水果(赣南脐橙)一向有营养丰富的美名,国外报道甚至把 “一日一苹果,疾病远离我” 改成了 “一日一橙子,疾病能远离”。你可知道,这其中的原因吗?
1.实验一:柑橘 VS 维生素C片
柑橘类水果(赣南脐橙)的健康价值,绝非维生素C片可以替代。有研究给受试者吃一个柑橘,或者榨等量VC含量的柑橘汁,或者吃等量VC含量的维生素片,然后测定人体血液中的抗氧化指标,发现吃完整的柑橘效果最佳,而维生素片就差得远了。

小贴士:维C含量高

从维生素C含量来说,柑橘类远远高于苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等大众水果。比如说,富士苹果的维生素C含量只有每百克1-5毫克,而柑橘类的维生素C含量通常在20-80毫克之间。

每天吃个赣南脐橙,就不需要吃维生素片啦!


2.实验二:对超重人群的作用

在1872名哥斯达黎加居民中所做的调查发现,用1杯(250毫升)家庭自制的柑橘汁替代1杯甜饮料,可以降低西班牙裔超重人群的代谢综合症风险29%,同时提高HDL的水平(Mattei J,2012)。

3.每天吃个赣南脐橙,妈妈再也不用担心我的体重啦!
实验三:对糖尿病患者的作用
2012年的一项单盲对照人体研究给没有患糖尿病的心血管疾病高危人群饮用血橙汁每天500毫升,或者喝没有橙汁的假橙汁饮料,持续1周时间。结果,喝血橙汁之后血管内皮功能得到了改善,炎症反应指标明显下降了。

小贴士:橙皮素的作用

研究证明,橙皮素和柚皮素有很强的抗氧化和抗炎症作用,对代谢综合征有一定预防作用。


柑橘类水果很适合糖尿病、高血压、肥胖者食用。因为柑橘汁通常含糖在8%~10%之间,建柑橘类水果很适合糖尿病、高血压、肥胖者食用。因为柑橘汁通常含糖在8%~10%之间,建议糖尿病患者少喝橙汁,最好直接食用橙子。议糖尿病患者少喝橙汁,最好直接食用橙子。

一日一橙子,疾病可远离

所有这些研究,其实都证明了一件事情:摄入富含类黄酮物质和其他抗氧化成分的果蔬,对健康的好处是维生素片所无法替代的。有的国外报道甚至把“一日一苹果,疾病远离我”改成了“一日一橙子,疾病能远离”。

趁着现在橙子新鲜上市,别忘记每天都吃一两个。还要记得,有了橙子,其他零食就可以减量或不吃了哦!


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