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绿色食品:有多少人可以看懂?

时间:2017-10-20 14:41浏览:

      近年来,毒大米、毒腐竹、人造猪耳朵、地沟油等食品事件屡见报端,在这种情况下,人们对食品质量安全越来越重视,越来越多对安全、环保的消费环境的期盼。“绿色食品”也就成了餐桌上流行的一个词,在食品领域被广泛运用,一些食品厂家在产品包装上随意印上“绿色食品”字样,一些没有注册的食品作坊,同样以“绿色食品”来宣传产品,甚至一些餐饮店也大打绿色食品旗号。然而,记者在调查中发现,在现实生活中,许多人对绿色食品并不了解,甚至产生了望文生义的误解,部分食品生产者则故意混淆视听,以达到推销产品的目的。

据赣州市农业和粮食局的有关人员介绍,绿色食品的生产是有生产技术操作规范、质量安全控制措施等有关严格规定,绿色食品的命名要通过省里申报、农业部批准等程序。我市一直非常重视农产品质量安全,全市农产品质量安全在加强监管中总体水平稳步提升。今年市农产品检测中心例行抽检了种植类农产品1513个,其中质量安全合格样品1492个,合格率达98.6%。同时,我市农业“三品一标”基地建设迅速扩张,按照标准化体系建设的要求,积极推动农业标准化示范区、无公害基地、绿色食品和有机食品建设。目前,全市建有标准化生产示范区17个、无公害农产品生产基地38个、无公害农产品138个,全市发展绿色食品36个、有机食品14个,宁都黄鸡、兴国灰鹅、兴国红鲤鱼、赣南脐橙获得国家地理标志保护。无公害、绿色和有机农产品基地面积、产量正在迅速扩张。我市农业部门因势利导,积极抓住绿色食品、无公害产品基地强劲发展势头,通过各县(市、区)鼓励发展绿色食品、无公害产品基地。去年,我市设立了赣县五云无公害蔬菜基地,市政府每年给予1000万元的政策扶持,加强了生产安全监测,开展放心农资下乡村等活动,确保赣州市中心城区“放心菜篮子”工程的实施。

尽管我市非常重视农产品质量安全,主张有自己的农业生产品牌,尤其是绿色食品生产开发,但目前我市的农业生产、加工企业有绿色食品生产的高要求,只是缺乏申请绿色食品的意识。有资料显示,我市的畜产品、水产品主要检测指标合格率连续5年保持在99%以上,稳居全省前茅,产品开发潜力所在。但从记者调查中发现,即使有志于产品开发企业偏多,而有申报绿色食品意识的畜产品、水产品企业则少数。

 

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