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 家庭如何贮藏保鲜脐橙果品

时间:2017-10-20 14:41浏览:

 

有一些家庭,希望在家里能比较长的时间内贮藏一定数量的脐橙鲜果,以方便食用,省去经常跑水果市场之劳。哪家庭应如何贮藏保鲜脐橙果品?

一、选果

最好选择已做保鲜处理,且已用单果保鲜膜单果包装的果品,可以省去保鲜处理的麻烦。挑选没有挤压、碰伤的果品(受伤果实的某个部位变软,果皮变浅褐色),因损伤的果品长期存放容易腐烂。果实大小以直径80毫米以下的中、小为好。

如果是自采,应在晴天、果面露水干了以后采摘。采果时配戴手套,按由外到内,由下而上依次进行采摘,不能强拉硬扯。一果两剪,剪平滑果蒂,轻剪轻放。采回的果实24小时内用防腐保鲜剂保鲜处理,然后放在阴凉通风处预贮3—4天,再用单果保鲜膜单果包装。果实大小以直径80毫米以下的中、小为好。

二、装箱

轻拿轻放,把需要保存的果品整齐摆放在瓦楞纸箱内,瓦楞纸箱最好有4—8个圆孔通风口。装箱不能太满,以免在堆码时压伤果实。

三、堆放

果品应堆放在阴凉通风处,如不会淋雨的封闭阳台、房间,但不能堆放在经常使用空调的房间内。如堆放在杂间,则不能与其它有污染、有害物质堆放在一起。

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